Baja California
¡Hey! Bienvenido a Baja California donde el paisaje se extiende por montañas y playas en el océano Pacífico y el golfo de California. Comencemos este gran recorrido por otro estado de la república y sí, sólo aquí en Rasca Mapas.
Estación 1.
Iniciamos la aventura, hay que poner la playlist más tropical, más cumbianchera por todo el paraíso playero que rodea a Baja California.
Todavía no bajas del vuelo pero ya puedes disfrutar de esa playita, en tu camastros con pescadito para comer, una cerveza, coco o piña colada y muchas cosas más.
Llegamos más a la ciudad, porque no todo es sol y arena, las ciudades cerca de la frontera con Estados Unidos comoTijuana, conocida como un destino comercial y de bohemio, la ciudad de Rosarito, con sus amplias playas en el Pacífico.
También cerca de la frontera se encuentra el pueblo pesquero de Puerto Nuevo, donde la especialidad culinaria es la langosta, y Tecate, conocido por su gran cervecería Tecate, y un spa de entrenamiento físico, el Rancho La Puerta.
Más al sur, Ensenada junto al mar cuenta con museos de historia local; El mirador, un muelle de observación al aire libre, ofrece vistas panorámicas; y los reconocidos puntos de surf como San Miguel y la Isla de Todos Santos. Al noreste de Ensenada se encuentra el Valle de Guadalupe, el campo vitivinícola de México.
Aquí, la Ruta del Vino guía a los visitantes a varias tiendas viticultoras. En el interior, el Parque nacional de Sierra de San Pedro Mártir alberga borregos cimarrones y cóndores.
Estación 2.
Ya sabes, intenta escuchar esta canción de aquella región, para que comencemos el camino gastronómico que nos ofrece Baja California y hacer check-in en la cocina.
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Estación 3.
Inicia la delicia, además de todo lo que puedes comer en sus playas y mercaditos, te dejamos 2 recetas para que las puedas preparar en casa y tu viaje poco a poco se vaya completando:
- Tacos de carne asada: es una de las especialidades del estado, es muy fácil encontrar la arrachera, carnitas, o cualquier carne que te guste perooooo la diferencia está en los complementos; frijolitos, pico de gallos, guacamole y repollo.
-Mariscos: Los más famosos son los de Puerto Nuevo, donde la especialidad de la casa son las langostas empanizadas, un deleite por cualquier lado que lo veas.
Estación 4.
Vamos a seguir rascando y haciendo check-in en nuestra bitácora de viajes o rasca mapa, entramos al único Pueblo Mágico de Baja California:
-Tecate: Recorremos a pie ranchos, viñedos y haciendas. Disfrutamos de comida, bebida y momentos apacibles llenos de historia que nos deja este Pueblo Mágico.
Ve todas las cosas que puedes hacer aquí ✔️
Estación 5.
Este viaje ha llegado a su fin, pero lo que te podemos decir es que estar en Baja California es para disfrutar la riqueza de sus playas, ya sabes qué cuando hay sol, mar y arena, la vida es mucho mejor.
Hay muchísimas cosas más que podamos hacer y descubrir en nuestro México, así que nos encantaría escuchar tus comentarios.
Descarga tu ticket de Baja California, pégalo en tu Bitácora (si tienes) y súbela a cualquiera de tus redes contando una historia de qué es lo que te gustaría conocer de Baja California con el hashtag #ViajaDesdeCasa y presume a todos tus amigos, familia que ya conoces otro estado de nuestro maravilloso país. Recuerda que al final de estos viajes, tendremos varias sorpresas.
¡Haz check-in en la vida real!
Definitivamente Baja California es uno de mis estados que espero con muchísimas ansias por conocer, recorrer las playas es una de mis cosas favoritas.