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¿Qué debes saber sobre Talpa de Allende (Jalisco)?

Jalisco Pueblos Mágicos Talpa de Allende Turismo viajes

Este Pueblo Mágico de Jalisco habita entre verdes montañas, en él encontrarás calles empedradas y casonas multicolores con techos de teja; por las noches escucharás a los grillos mientras las luces de sus faroles iluminan pinos y buganvilias.

También experimentarás la inmensa fe que sus residentes le profesan a la virgen que salvaguarda las perfumadas calles olor chilte de Talpa.

Talpa proviene de la palabra náhuatl que significa “sobre la tierra”, esta tierra nahua fue capital del territorio de Tlallipan.

En 1599, los conquistadores forman Santiago de Talpa. En 1885 recibe la categoría de “villa”, añadiéndole el “de Allende”, en distinción al General Ignacio Allende. Llamándose desde entonces “Villa de Talpa de Allende”.

Ubicado a mil 380 metros de altitud como media; una temperatura media de 21 grados, de inviernos y primaveras secos y semicálidos y lluvias en el verano, aunque más caluroso.

La vegetación es principalmente bosque de caoba, capomo, fresno, nogal, oyamel, parota, pino, rosa morada, y roble; y sus cultivos son alfalfa, avena, café, frijol, garbanzo, maíz, y sorgo.

La cocina local ofrece la típica birria tradicional; hay chilaquiles, gorditas, pozole, tamales, y tostadas; los postres tienen a la guayaba en múltiples presentaciones, también otras frutas, como capulín, durazno, nance, y piña.

En la dulcería la campeona es la guayaba en todas sus formas, rollo y cuero por ejemplo; aunque también podrás disfrutar de otras frutas, como durazno, nance, piña y capulín.

Las compras de artesanías y recuerdos se basan en productos en chilte como: canastas, cántaros, cazuelas y comales, jarros, jarrones, muebles, y ollas; también hay cinturones, huaraches, y monturas.

Esta localidad está en el programa de “Pueblos Mágicos” desde 2015.



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