Para la comida, los mexicanos nos pintamos solos y así como hay tantos platillos típicos de nuestra cocina, también existen los postres tradicionales de nuestra cultura; son unas delicias. Y para que se te antojen, vamos a hacerte un pequeño listado de algunos postres mexicanos deliciosos.
Esponjosito, con un aroma irresistible y un deliciosa sabor que se derrite en tu boca; el pastel de elote es característico de la repostería de nuestro país, pues se prepara a base de maíz criollo, más ingredientes como harina de trigo, huevos, mantequilla, etc 🤤
La expectativa más grande que tengo cuando llega noviembre es el pan de muerto, no sé ustedes pero es mi más favorito de todos. Este pan se prepara mucho en las zonas sur y centro del país y actualmente existen muchas variables de este pan: rellenos de nutela, chocolate, crema pastelera, crema batida, cajeta, queso y un sinfín de rellenos.
Son crujientes, azucarados y puedes acompañarlos con un chocolate caliente, ¿ya sabes de qué hablo? ¡Buñuelos! Sí, esas hojuelas enormes y delgadas, llenas de azúcar que ya sea que te los comas así solitos o que les eches encima jarabe o incluso alguna mermelada ¡uff! Ya hasta se me hizo agua la boca 😍
Originarios de Michoacán, los chongos zamoranos son otra ricura; hechos con leche cortada, jugo de limón, almíbar, canela, etc, hacen que a varios se nos caiga la baba del antojo, ¿te vas a lanzar por unos?
Por supuesto que no podíamos dejar de lado la jericalla, si ya la has comido sabrás lo deliciosa que es, y si no, tienes que probarla de inmediato; tiene la apariencia de un flan, pero no lo es, pues su textura es un poco más blanda que la del flan. Es un postre muy típico de los estados del Bajío y del centro 😮
Una forma en la que puedes descubrir, probar y conocer más platillos y postres de nuestro país es viajando y recorriendo cada uno de sus estados ¡lánzate ya y no pierdas más tiempo!